研究發(fā)現(xiàn),在燕麥里含有亞油酸,每50克燕麥中所含亞油酸相當(dāng)于10粒'脈通'的含量,所以燕麥有抑
制膽固醇升高的作用。據(jù)報(bào)道,美國的一項(xiàng)相關(guān)研究證實(shí),每天吃60克燕麥,可使膽固醇平均降低3%。英
國的研究成果認(rèn)為,每天早上喝一碗燕麥粥,可將心臟病死亡率降低6%,燕麥所含的多種酶類有較強(qiáng)的活
力,能夠幫助延緩細(xì)胞的衰老。---將燕麥做成薄餅,不失營養(yǎng),效果又非常好。
香脆芝麻蛋卷是怎么做出來的
1,雞蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均勻,無需打發(fā),
2,將過篩后的面粉分兩次篩入1中,草莓蛋卷機(jī)哪里賣,攪勻
3,后灑上一把黑芝麻混合均勻,
4,蛋卷液很簡單,重要的是下面的步驟哦。舀一勺進(jìn)鍋,繞鍋轉(zhuǎn)一圈,再開火,再轉(zhuǎn),越薄越好,草莓蛋卷機(jī)安裝,上色就翻面,到想要的顏色就關(guān)火開卷。做下一個(gè)之前一定要用冷水沖一下鍋,熱鍋是做不好的,蛋卷糊遇熱就熟了,會(huì)很厚,就只能成為蛋餅啦。
溫馨提醒:平底鍋?zhàn)龅熬砗芎唵危貌徽冲伵?,用勺子舀一勺蛋卷液進(jìn)鍋時(shí)先不用開火,沿鍋轉(zhuǎn)一圈再開火哦,繼續(xù)轉(zhuǎn),上色就翻面,蛋卷做的越薄越好,越薄就會(huì)越脆,一出鍋就要卷,可以用筷子幫助卷起哦。等到?jīng)隽俗兇嗑途聿黄饋砹恕?/p>
做下一個(gè)蛋卷前要用冷水沖一下鍋,熱鍋是做不好的,蛋卷液遇熱就熟了,就會(huì)很厚,變蛋餅啦。
這個(gè)要多做幾個(gè),找到手感,就會(huì)做的好啦。
黑芝麻蛋卷的獨(dú)特做法
用料: 雞蛋2個(gè),玉米油50g,普通面粉70g,白糖50g,熟黑芝麻15g
黑芝麻蛋卷的做法
1,雞蛋打散后加入白糖攪勻,再加入油攪拌勻,
2,篩入一部分面粉拌勻,再篩入一部分面粉拌勻,直到把面粉都拌入
3,草莓蛋卷機(jī)多少錢,后加入黑芝麻攪拌,
4大火先將蛋卷模兩面充分加熱,撫州草莓蛋卷機(jī),然后改中小火,舀一勺面糊約20ml到蛋卷模上
5,慢慢蓋起來,扣住。一面加熱30秒,然后翻面并打開蛋卷模,將蛋卷餅轉(zhuǎn)180度后再合上,繼續(xù)加熱30秒。
6后用筷子夾住蛋卷餅的一頭迅速卷起來即可。
補(bǔ)充說明:
1、在做蛋卷前要將模具在爐子上燒一會(huì),充分加熱,這樣做出來的蛋卷不會(huì)顏色不均勻。
2、蛋卷的酥脆程度在于用雞蛋的多少,雞蛋的比例越大蛋卷越酥,面粉的比例越大蛋卷越脆,這個(gè)方子做出來的蛋卷脆中帶酥。
3、為了吃到小時(shí)候的味道,方子里用的是植物油而不是黃油,味道很好。植物油要選擇味道清淡的,比如玉米油或者葵花籽油。
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